Black Friday har på få år blitt årets største rabattfest. For mange butikker gir dagen mest kjøpepress, lavere margin og kunder som lærer seg å vente på neste salg. Vi i Shoplabs mener butikken kan bruke dagen bedre. Her er hvorfor mange butikker sier nei til Black Friday, hvordan du gjør Green Friday i stedet, og hva du bør tenke på hvis du likevel vil være med.
Hvorfor mange butikker sier nei til Black Friday
- Høy omsetning, lav inntjening. Rabattene spiser marginen. En travel uke i november betaler ikke regningene i januar og februar.
- Kundene lærer å vente. Gir du store rabatter hvert år, venter kundene med å handle til neste kampanje.
- Mer kjøpepress og mer retur. Mye av det som selges, kjøpes fordi det er billig, ikke fordi noen trenger det. Det gir mer retur og mer som kastes.
- Den lille butikken taper priskrigen. De store kjedene kan alltid gå lavere i pris. Det en selvstendig butikk vinner på, er kunnskap, service og kvalitet.
- Det passer dårlig med det butikken står for. Er butikken kjent for håndverk, kvalitet eller bærekraft, sender store rabatter et annet signal enn resten av året.
Green Friday: slik gjør du det
Green Friday er en motvekt til rabattjaget. I stedet for store prisavslag bruker butikken dagen til å vise frem det den er god på, og til å handle mer gjennomtenkt. Det passer for alle butikker, men særlig godt for dem som selger klær, garn, interiør eller håndverk av god kvalitet.
- Reparasjon og stell: Tilby hjelp til å reparere eller ta vare på varer kundene allerede har, eller hold et kurs i butikken.
- Bytte og gjenbruk: La kundene levere inn brukte varer mot et tilgodebevis, eller arranger en byttedag.
- Fremhev det som varer: Lag et eget utstillingsområde med varer du vet holder i mange år, og fortell historien bak dem.
- Kunnskap og service: Inviter til en kveld i butikken med råd, fagprat og tid til hver kunde. Det er noe nettet ikke kan gi.
- Gi tilbake: Gi en del av dagens omsetning til et lokalt formål, og fortell kundene hvor pengene går.
- Gjør det sammen: Samarbeid med andre selvstendige butikker i gata eller i byen om en felles dag for lokal handel.
Si tydelig fra om hva du gjør, både i vinduet, på nett og i sosiale medier. Mange kunder setter pris på butikker som går mot strømmen, og det gir deg noe å fortelle når alle andre bare snakker om pris.
Vil du se hvordan andre butikker gjør det? Les intervjuet om hvordan selge bruktklær, og intervjuet med Tjorven Garn om å bygge faste kunder på kunnskap og service.
Hvis du likevel vil være med
Noen butikker opplever at kundene forventer et tilbud. Da kan du være med på en måte som ikke går ut over marginen eller det butikken står for:
- Velg få varer. Ta med sesongvarer og restlager som uansett må ut. Det er bedre at de blir solgt enn at de blir liggende eller kastet.
- Regn på marginen. Sjekk hva du sitter igjen med etter rabatten, så du ikke selger med tap.
- Gjør prisene riktig. Når du markedsfører en vare som nedsatt, må du oppgi førprisen. Det er den laveste prisen du har brukt de siste 30 dagene før kampanjen startet. Forbrukertilsynet følger ekstra med rundt Black Friday.
- Hold det kort og tydelig. Skriv på skilt og nett hvilke varer som er med, og hvor lenge tilbudet gjelder.
Butikk og nettbutikk samtidig
Selger du både i butikken og på nett, bør begge trekke fra det samme lageret. Ellers kan den siste varen bli solgt to steder samtidig, og du må ringe en nettkunde og si at varen ikke finnes. Bestem også på forhånd om det du gjør skal gjelde begge steder.
Etter Black Week
Sett av en time i begynnelsen av desember til å se på tallene. Hvordan gikk uka sammenlignet med i fjor, både omsetning og margin? Kom det nye kunder, og kom de tilbake? Noter det du lærte, så har du et bedre utgangspunkt neste år. Les også Julehandel i butikken.
Med kassasystemet og nettbutikken til Shoplabs har butikk og nettbutikk felles lager, og du ser salget fra begge i de samme rapportene. Du kan også selge gavekort og sette kampanjepris for en periode når du har varer som må ut. Se hvordan kassasystemet til Shoplabs fungerer for fysiske butikker.
Vil du se hvordan det fungerer i en butikk som din? Book en gratis demo
